Tradicional
Pernil suíno, alho, pimenta do reino e condimentos
Alho
Pernil suíno, alho laminado
Bacon
Pernil suíno, bacon fatiado
Ervas
Pernil suíno, ervas finas
Cuiabana
Pernil suíno, acem de boi, leite, queijo fresco, salsinha, cebolinha
Gorgonzola
Pernil suíno, mel, hortelã, leite, queijo
Brasileirinha
Pernil suíno, pimenta fraca
Pimenta Biquinho
Pernil suíno, pimenta biquinho
Apimentada
Pernil suíno, pimenta calabresa
Prensada
Pernil suíno, alho em pó, erva doce
Pimenta Forte
Pernil suíno, pimenta mexicana
Azeitona
Pernil suíno, azeitona
Queijo Cheddar
Pernil suíno e queijo cheddar
Queijo Provolone
Pernil suíno, queijo provolone e leite
Queijo Coalho
Pernil suíno, queijo coalho, leite e orégano
Catupiry
Pernil suíno, rúcula, catupiry
Vinho
Pernil suíno, pimenta do reino, vinho branco
Vinagrete
Pernil suíno, pimenta do reino e vinagrete desidratado